Demeter Kokosmilch mit Curry

Demeter Kokosmilch mit Curry

Die Demeter Kokosmilch wird traditionell von sri-lankischen Kleinbauern angebaut und verarbeitet. Die Kokosnüsse werden geschält, das Fruchtfleisch zerkleinert und in der Mühle ausgepresst. Mit ihrem Kokosanteil von über 55% eignet sich die Milch als Basis für asiatische Gerichte und gibt Suppen eine würzige, exotische Note. Da das Produkt ohne Zusatz von Emulgatoren auskommt, können sich Teile der Kokosmilch im oberen Bereich der Dose absetzen.

Stichwörter: , , ,
Schreibe einen Kommentar

Schreibe einen Kommentar