Demeter Kokosmilch Natur

Demeter Kokosmilch Natur

Die Demeter Kokosmilch wird traditionell von sri-lankischen Kleinbauern angebaut und verarbeitet. Die Kokosnüsse werden geschält, das Fruchtfleisch zerkleinert und in der Mühle ausgepresst. Mit ihrem Kokosanteil von über 55% eignet sich die Milch als Basis für asiatische Gerichte, gibt Suppen, Desserts, Kuchen und Cocktails eine milde, exotische Note. Da das Produkt ohne Zusatz von Emulgatoren auskommt, können sich Teile der Kokosmilch im oberen Bereich der Dose absetzen.

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